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¿Estás buscando un Lavavajillas industrial profesional?
Este es tu sitio, somos fabricantes a la vanguardia en el sector del Lavado para hostelería desde más de 20 años. Todos nuestros productos son diseñados en España, garantizando así lavavasos y lavavajillas de calidad. Leer más
En lavavajillas para hostelería apostamos por la calidad...
... en los materiales para la fabricación de nuestros lavavajillas para bar y restaurante esto los hace ser un producto estrella en el sector.
Disponemos de los mejores modelos de Lavavajillas Industrial Hostelería, abarcando todas las necesidades que nuestros clientes puedan tener en su negocio, desde Lavavajillas con cesta 40x40cm con varios tipos de bombas pasando por Lavaobjetos y terminando con Túnel de Lavado.
¿Por qué es tan importante un lavavajillas en Hostelería?
Nuestra amplia experiencia en el sector, el lavavajillas es una máquina obligatoria a la hora de poner en marcha un bar o restaurante, por ese motivo trabajamos para conseguir las mejores innovaciones en nuestros lavavajillas, como tres programas de desinfección que garanticen ala perfecta limpieza y desinfección de la vajilla tras cada servicio.
¿Es obligatorio tener lavavavos o lavavajillas para abrir un restaurante?
Desde 2001, según el REAL DECRETO para conseguir la licencia de apertura de un bar o restaurante es necesario que este cuente con un lavavajillas o lavavasos que alcance una temperatura de 90º para la desinfección e higiene optimos. En Lavavajillas hostelería lo sabemos, por eso todos nuestros equipos cuenta con tres programas de lavado de diferente duración pero todos con una temperatura de 90ºC.
¿Lavavajillas o Lavavasos?
Es importante a la hora de tomar esta decisión la producción y tipo de menaje que más se utiliza en su negocio, pero no debemos olvidar el espacio y dimensiones con las que contamos para instalar el lavavajillas o lavavasos en nuestro negocio de hostelería.
Si tras consultar las características de estos dos productos sigue teniendo dudas sobre que producto se adapta mejer a las necesidades de su bar o restaurante, contamos con un equipo de expertos que te ayudará a tomar la decisión final.
¿Cómo instalar mi Lavavajillas o lavavasos?
Modelos:
¿Cómo poner en marcha mi Lavavajillas o lavavasos?
Una vez instalado nuestro lavavajillas industrial nos preguntamos cómo ponerlo en funcionamiento, tranquilos, en lavavajillas hostelería os enseñaremos como.
Comprobaremos que la toma de agua esta abierta y la toma de desagüe bien instalada, procederemos a la puesta en marcha de nuestro nuevo lavavajillas industrial perfecto para bar y restaurante.
Llenaremos la cesta de 40x40 o 50x50 (según el modelo de nuestro lavavajillas o lavavasos) con la cantidad adecuada de vajilla, recomendamos que nunca exceda las recomendaciones del manual para garantizar el correcto funcionamiento de nuestro lavavajillas o lavavasos. Introduciremos la cesta detro de nuestra máquina y cerraremos la puerta correctamente (la puerta de los modelos de lavavajillas Romux cuenta con un imán de seguridad en la parte superior de la puerta, si esta no se encuentra bien cerrada, no se iniciará el ciclo de lavado.
A continuación encenderemos nuestro nuevo lavavajillas girando la rueda hacia la posición de entrada de agua. La máquina empezará a llenar el tanque de agua y a calentar esta a la temperatura necesaria para el lavado.
Cuando el agua alcance la temperatura para lavado, en el panel de mandos del lavavajillas o lavavasos se mostrarán encendidas las siguientes luces indicándonos que la máquina está encendida y el agua caliente.
El proceso de llenado y calentamiento del agua puede tardar entre 20-25 minutos. Una vez lleno y con el agua caliente, si no apagamos la máquina, NO deberemos repetir el proceso en cada lavado.
Para proceder al lavado de la vajilla, giraremos la rueda hacia el programa de lavado que necesitemos. Ver imagen:
Lavado de 90"
Lavado de 120"
Lavado 180"
Lavado de 90"
Lavado de 120"
Lavado 180"
Escucharemos como el lavavajillas industrial empieza a coger agua e inicia el ciclo de lavado, pasando por las tres fases de lavado, que serán señalizadas de la siguiente manera:
Lavado
Enjuague
Lavado
Enjuague
Tras completar el ciclo de lavado elegido se apagaran las luces del apartado anterior, podemos proceder a abrir el lavavajillas y sacar la cesta del interior. Dejaremos secar la vajilla al aire durante unos 2 minutos sin necesidad de utilizar trapos ni balletas.
Nota: Nuestros lavavajillas Industriales cuentan con un sistema de cierre y apertura de seguridad durante el lavado, en cao de abrir la puerta durante el programa de lavado, el lavavajillas o lavavasos industrial de nuestro bar o restaurante cortara automaticamente el lavado.
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